L’épicerie de la Tour se trouvait rue des Orfèvres, dans le centre de Vienne. Ce commerce tenait son nom de la tour de la maison dite “de Boissat”, toujours conservée de nos jours au n°19 rue des Orfèvres. Cette maison du 15e siècle qui a appartenu à l’académicien Viennois Pierre de Boissat a été classée monument historique en 1921.